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O post de hoje trata de espaços comerciais localizados dentro de supermercados e hipermercados, denominados de “galerias”. Não iremos adentrar na diferenciação do tipo de mercado, ou mesmo seu foco no varejo ou atacado, pois não fazem parte ou alteram as considerações técnicas a seguir indicadas. A utilização de espaços comerciais em mercados ou hipermercados…